如我所說,今天就是當一個吃貨的行程,吃完了和商市場的勝手丼後,
立馬回飯店開車前往牡蠣的盛產地-厚岸
有沒有常常在日本料理店看到店家主打著『厚岸牡蠣』
對啦!就是這裡啦!
從釧路市區到厚岸味覚ターミナル コンキリエ「厚岸味覺中心」路線圖:
開車前往大約需要一個小時時間,那是一個類似小漁港的地方,(不過我是沒有看到船啦~
只知道好冷~那時候只有5.2度!
還好我在前往厚岸的路上買了件長袖上衣,否則我可能就不下車了...
厚岸味覚ターミナル コンキリエ大門口:
放眼望去的view
名產中心:很多商品都是以牡蠣為主的
既然厚岸都是牡蠣的聖地了,來這兒不吃牡蠣要幹嘛?
來來來,請往二樓走!
上了二樓後右轉可以看到水產販售部
牡蠣底加啦!
超肥美狀
除了水產還有肉品可以選擇喔!
已經迫不及待要吃了嗎?
來!要吃自己烤!
「烤」場長這樣~這時候人還不多,但我們就定位之後沒多久,人就陸陸續續進來囉~好幸運喔!
這是額外點的生牡蠣,可以直接食用
boss負責水產,我就負責肉品部分啦!
扇貝-唉!定焦又沒定好了~
我要一口吃掉囉!
超大顆的啦!!
牡蠣的聖地有兩個,一個是新潟的佐渡島,一個就是北海道的厚岸,
這兩個聖地我們也總算都朝聖過了,
厚岸的當然是沒話說,但是,硬要比的話,佐渡的還是略勝一籌喔!
喜歡海鮮的朋友,有機會的話一定要去佐渡吃吃當地的牡蠣
為什麼在台灣好像很少聽到佐渡的牡蠣呢?
我想是因為交通實在是沒那麼方便,光到新潟就要從東京搭新幹線過去,然後再從新潟坐船過去才吃的到啊~
不過吃了一次,就會有種除了佐渡以外的牡蠣都不是牡蠣了~(我以前是根本不吃的~一次改觀!)
新潟到佐渡交通+佐渡行程請看這裡:新潟-佐渡
|厚岸味覚ターミナル コンキリエ|
TEL 0153-52-4139
厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地
http://www.conchiglie.net/facility/
留言列表